อบต.มดแดง เดินหน้าส่งเสริมอาชีพ จัดโครงการทำ "จ้อ (กุ้ง+หมู+แห้ว)" มุ่งสร้างงาน สร้างรายได้แก่ประชาชนในชุมชน

งานพัฒนาชุมชน สำนักปลัด องค์การบริหารส่วนตำบลมดแดง จึงขออนุมัตินายกเพื่อจัดทำโครงการส่งเสริมอาชีพการทำจ้อ โดย นายกวินัย โพธิสุทธิ์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลมดแดง ได้อนุมัติโครงการและมอบหมายให้จัดขึ้นในวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 ณ พื้นที่ตำบลมดแดง โดยมีพี่น้องประชาชนและผู้สนใจเข้าร่วมฝึกอบรมกันอย่างคึกคัก

ภายในกิจกรรมได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ มาถ่ายทอดเทคนิคและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การผสมสูตรเด็ด (กุ้ง หมู และแห้ว) การห่อ ตลอดจนขั้นตอนการปรุง เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้ไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวอย่างยั่งยืน

อบต.มดแดง ขอขอบคุณวิทยากรและผู้เข้าร่วมโครงการทุกท่านที่มาร่วมสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ร่วมกันครับ